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Culture du thé chinois

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La culture du thé fait partie de la culture traditionnelle chinoise et constitue également un important pont reliant la culture populaire et la culture populaire de la Chine. Dans la culture chinoise, "la poésie et la peinture, l'alcool et le thé" sont des activités littéraires d'érudits, tandis que "le bois de chauffage, le riz, l'huile de cuisson, le sel, la sauce soja, le vinaigre et le thé" sont quotidiens. Le thé est la seule intersection de la culture populaire et de la culture raffinée. Une petite feuille de thé contient beaucoup de facteurs culturels.

La culture du thé peut être considérée comme une manifestation extérieure de la culture traditionnelle chinoise. Dans l'ancien temps, il y a un vieux dicton de "réaliser la vérité ou la théorie philosophique par la dégustation du thé". La culture du thé est liée au «confucianisme, au bouddhisme et au taoïsme», qui sont au cœur de la culture traditionnelle chinoise. Tous ces noyaux sont inextricablement liés à la culture du thé - le confucianisme se connecte à la culture du thé avec modération pour laquelle le confucianisme poursuit, tandis que «l'harmonie» est le concept le plus commun dans la philosophie du thé. Le taoïsme a la similitude avec la culture du thé dans la nature. Lao Tse a déclaré: «La façon tao suit la nature», tandis que la dégustation du thé met également l'accent sur l'indifférence à la renommée ou au gain, à conserver le goût et la saveur d'origine. La relation entre le thé et le bouddhisme est plus proche, "le bouddhisme et le thé ont la même saveur". Les deux se concentrent sur la dégustation de l'illumination actuelle et soudaine. Ainsi, on peut dire que nous goûtons à la culture chinoise quand nous buvons du thé.

Beaucoup de poètes chinois préfèrent le thé, le thé est un lien important avec l'émotion. "Beaucoup de poètes sont des buveurs de thé depuis les temps anciens." Su Shi a non seulement écrit de nombreux poèmes sur le thé mais a aussi envoyé du bon thé à ses amis. Lu You est le champion en écrivant des poèmes sur le thé. Dans la culture antique, le thé est pris comme porteur de poèmes et de peintures qui sont étroitement liés au thé. Les gens ont besoin d'une vie poétique.

La culture du thé est continuellement héritée en Chine. Le thé était écrit dans la littérature dès que Shen Nong goûtait une centaine d'herbes. Il a été utilisé comme médicament à cette époque, puis constamment développé dans la cérémonie de thé et constamment. "La cérémonie du thé" a été formée à la dynastie Tang lorsque Lu Yu a commencé à écrire une cérémonie du thé pour faire une description de l'histoire et des fonctions du thé. À l'ère de l'agriculture, le thé est le produit haut de gamme du commerce international. Par exemple, une route commerciale très importante dans la Chine ancienne est connue sous le nom de «l'ancienne Route du Cheval de Thé» qui relie la Chine à l'Asie de l'Ouest, à l'Asie Centrale, à l'Asie Centrale ou même à l'Europe.

Dans les temps modernes, les changements de style de vie chinois de manière significative, la forme et le contenu de la culture du thé est également plus abondante. Les jeunes aiment boire du thé au lait de style Hong Kong, ainsi que le thé au lait de Taiwan, qui est la continuité de la culture traditionnelle chinoise, une nouvelle culture est apparue, le processus d'extraction de l' extrait de thé est également de plus en plus doux. Par exemple, le polyphénol de thé et d'autres ingrédients actifs extraits du thé sont appliqués aux cosmétiques, aux produits de soins de santé et aux additifs alimentaires VERT.

Les chercheurs ne sont pas les créateurs de la culture du thé, chacun d'entre nous qui boit du thé crée la culture du thé chinois. Boire du thé est un mode de vie sain devrait être promu, ce qui rend les gens calmes, soulage l'anxiété dans la société moderne. Le thé permet de garder son calme face aux affaires de la vie humaine.